Egészség Életmód Gasztro

Tavaszi turmixok

By

Itt a május, egyre több gyümölcsöt tudunk beszerezni az szupermarketekből, piacokról és a termelőktől. Az eperszezon idején megkezdődik a nagy turmixgyártás azok számára, akik szeretik ezeket az italokat. Ahogy haladunk a nyár felé, szép sorjában használhatjuk a málnát, cseresznyét, meggyet, barackot és persze az áfonyát. Emellett a legtöbb turmix alapanyaga a banán, hiszen ettől lesz laktató és ízletes. Ha zöldebb variációt szeretnénk fogyasztani, akkor használhatunk spenótot, káposztalevelet, madár- vagy bármilyen egyéb salátát. Elhoztam most nektek pár receptet, amit remekül tudtok hasznosítani az elkövetkezendő időszakban. Persze ezen ízlés szerint, bármilyen formában tudtok változtatni, ha szeretnétek.

Eper-banán turmix

Hozzávalók:

  • 1 nagy banán
  • 1 marék eper
  • 1 dl tej
  • egy csipet fahéj

Szeleteljük fel a banán és az epreket, majd dobáljuk őket a turmixgépedbe. Ezt követően öntsünk rá egy deciliter tejet és adjunk hozzá egy kis fahéjat. Utóbbi elhagyható, de szerintem így sokkal ízletesebb. A banán miatt nincs szükség hozzáadott cukorra sem.

Málna-ribizli turmix

Hozzávalók:

  • 1 nagy marék málna
  • 1 nagy marék ribizli
  • 1 dl tej
  • egy kis méz

A málnát és a ribizlit a turmixgépbe helyezzük, majd hozzáadunk egy deciliter tejet. Ha túl kevésnek találjuk, akkor adjunk hozzá nyugodtan még akár tejet vagy egy kis vizet. Elrontani nem lehet, viszont nagyon frissítő és finom. Mivel a ribizli elég savanykás, a málna pedig bár édes, nem tartalmaz túl sok cukrot, ízesíthetjük egy kis mézzel.

Barackos turmix

Hozzávalók:

  • 2 db nektarin, őszibarack vagy 4 szem kajszibarack
  • 2 dl natur joghurt
  • egy csipet fahéj

A barackokat ízlés szerint meghámozzuk, majd összevágjuk. Ezt követően a turmixgépbe helyezzük. Hozzáadunk 2 deciliter natur joghurtot, illetve egy csipet fahéjat. Ez az ital sokkal lágyabb és krémesebb, mint az előzőek. Talán inkább krémjoghurt lesz belőle, mintsem turmix, de így is nagyon finom. Ha szeretnénk, le is fagyaszhatjuk, majd fagylaltként el lehet fogyasztani.

Pirosgyümölcsös turmix

Hozzávalók: 

  • 1 marék eper
  • 1 marék cseresznye
  • 1 marék málna
  • 1 dl tej
  • 2 evőkanál natur joghurt

A cseresznyéket kimagozzuk, majd az eperrel és a málnával együtt a turmixgépbe tesszük. Hozzáadunk egy deciliter tejet, illetve két evőkanál natur joghurtot a krémes állagért. Ha édesebb italra vágyunk, ízesítsük egy kis mézzel.

Zöld turmix

Hozzávalók:

  • fél citrom leve
  • 2 marék spenót
  • 1 banán
  • 1  zöldalma
  • 2 dl víz
  • 1 kávéskanál reszelt gyömbér

A banánt és az almát felszeleteljük, majd a spenóttal, a fél citrom levével, a reszelt gyömbérrel és a vízzel összeturmixoljuk. Remek salaktalanító és anyagcserepörgető ital. Már kora tavasztól beszerezhető a spenót, így nem okoz problémát elkészíteni sem. A banán és az alma pedig szinte egész évben megvásárolható a piacokon. Ha nincs otthon gyömbéred, akkor hagyd el nyugodtan, ettől még ugyanolyan ízletes lesz az italod.

Természetesen mindezekhez szükség van egy jó minőségű turmixgépre. Én a glamour napokon beszereztem egy Russel Hobbs fajtájút, amely eddig remekül funkcionál. Eddig botmixerrel készítettem ezeket az italokat, de úgy gondoltam, hogy ideje lenne egy minőségi darabra szert tenni. Előnye, hogy bármilyen fagyasztott gyümölccsel elbánik, az én fő szempontom pont ez volt. A nyári banánfagyik elengedhetetlen kelléke ez a masina.

Képek forrása: http://www.mindmegette.hu/
https://i1.wallbox.ru/
http://www.21napalatt.hu/
https://femina.hu/
http://www.life.hu/

Comments

comments

You may also like

Change Language To: Hungarian

%d blogger ezt szereti: