Gasztro

Receptötletek reggelire

Manapság annyi diétáról lehet hallani, hogy az ember nem bírja köztük megtalálni magának a megfelelőt. Annyi biztos, hogy a reggeli fontosságára szinte mindegyik felhívja a figyelmet (az IF-et kivéve). Ebben e cikkben összegyűjtöttünk nektek pár olyan receptet, amit könnyen és gyorsan el tudtok magatoknak készíteni.

Almás crumble

Hozzávalók:

  • 8 közepes alma
  • 4 dl zabpehely
  • 3 dl növényi tej
  • 4 evőkanál juharszirup/méz/cukor
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • mazsola 

Az almás crumblet többféleképpen el tudjátok készíteni, hiszen vannak diétásabb, illetve zsírosabb, szénhidrátdúsabb verziók is. Most egy zabpelyheset hoztunk el nektek, amelyhez elsőként az almákat összeszeljük és egy mézzel, cukorral vagy juharsziruppal pár percig feltesszük a tűzhelyre, hogy puhuljon. Ehhez mehet az őrült fahéj. A száraz hozzávalók közül a zabpelyhet és a fahéjat összekeverjük, mehet hozzá a tej és a vanília-kivonat, illetve egy kis mazsola is mehet a masszába. Egy tűzálló tálba alulra teszünk egy kicsit a morzsából, amelyre mehet az almás réteg, majd a tészta 2/3 részével belepjük a gyümölcsöket. Mehet is a sütőbe 180 fokra, amíg a teteje aranybarnára nem sül. Ez körülbelül 30-35 percet vesz igénybe.

Almáspite turmix

Hozzávalók:

  • 2 alma
  • 1 banán
  • 1 rúd fahéj
  • 1 csillagánizs
  • 1,5 dl víz
  • 15 dkg görög joghurt
  • 1 teáskanál vanília-kivonat

Mivel turmixról beszélünk, így egy gépre lesz szükséged, amibe a fent említett hozzávalókat beledobálod, majd összeturmixolod. Ízre teljesen olyan lesz, mint az almáspite, de egészségesebb, könnyebben magaddal viheted és tovább kitart a fogyasztása. A görög joghurtot helyettesítheted tejjel is, bár akkor kevésbé lesz krémes.

Mákos zabkása

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 2 dl zabpehely
  • mák
  • 1 citrom leve
  • vanília aroma
  • méz
  • gyümölcs a tetejére (alma, bogyósok)

Sokan szeretik a zabkását, de néha már nagy fejtörést tud okozni, hogy milyen verzióban is készítsük el. A mákos zabkása egy viszonylag újkeletű fajta, illetve a mákdarabok miatt elég kevesen szeretik ezt vinni magukkal, ám az íze viszont magasan veri a többiét. Tűzhelyen megfőzzük a tejben a zabpelyhet, majd mehet hozzá ízlés szerinti mennyiségű műk, egy citrom leve és héja, egy kis vanília aroma, illetve édesítésnek méz. Tálalás előtt szórhatunk a tetejére egy kis bogyós gyümölcsöt vagy akár almát is, hiszen ezek mindegyikével nagyon jó kombináció lehet a mák.

Nutellás-kávés smoothie

Hozzávalók:

  • 3 dl tej
  • egy lefőzött kávé
  • 2 evőkanál Nutella
  • 1 banán

A zabkása mellett a magyarok nagy kedvence is a smoothie. Ha szereted a kávét, illetve az édesebb ízeket, akkor ezt neked találták ki! A nutellás-kávés italhoz szükséged van 3 dl tejre, egy lefőzött kávéra, két evőkanál nutellára és egy kis banánra. Ezeket összeturmixolva egy igazán ütős reggelre számíthatsz, ha elfogyasztod. Akár felmelegítve is jó választás lehet, hiszen a banánnak nem árt a többit pedig amúgy is szoktuk hasonlóképpen felhasználni. Egy meleg nutellás kávé pedig biztosan feldobja az ember napját reggel!

Forrás: http://www.gasztrotrend.hu/
http://www.cookta.hu/

Hozzászólások